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药食同源
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
康养膳食研究院以“药食同源”为基础，专注药膳的研发与制作，精心研发多款适合于不同人群、不同体质的药膳产品；以中医养生学为导向，根据不同需求研发适用于不同慢病人群的食谱，助力人们树立正确的营养膳食理念，以食为养，促进健康。
